Bastia Mondovì e Clavesana: vigne che profumano di vento e di tradizione
il Negroamaro ha saputo dimostrare negli ultimi anni di potersi esprimere non solo con intensità e potenza ma anche con finezza ed equilibrio
affinano in acciaio per alcuni mesi
il sorso è caratterizzato da un gusto fresco
Nessuna chiarifica né filtrazione
toscana rosso igt grifi 2022 avignonesi W4-solo-blue1920-sconto20 Bastia Mondovì e Clavesana: vigneVeste il calice di un bel rosso rubino. Il naso ruota tuttintorno a un bel nucleo di frutta rossa matura, come ciliegia, marasca e prugna, poi impreziosite da sentori che rimandano la mente verso noce moscata, cacao amaro, tabacco ed eucalipto. La complessit olfattiva ripetuta al palato, dove trama tannica, freschezza, corpo e calore si uniscono in un bellequilibrio. Buona la lunghezza. Il re dei vitigni della Toscana, il sangiovese, va a unirsi