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il Pinot Nero Mazon di Hofstätter ben si abbina a ricchi piatti a base di selvaggina
Si sposa con preparazioni a base di pesce o carne bianca
Vino bandiera dell’azienda e primo ambasciatore del territorio
Un Negroamaro IGP pimpante e territoriale
in cui i commensali sono appassionati in cerca di un sorso d’autore
rosso di valtellina doc 042 2016 plozza W24-25-sconto15 il Pinot Nero Mazon diNel calice appare rosso rubino tendente al granato. Il profilo olfattivo riccamente fruttato, con note intense di frutti rossi e tocchi di spezie; al sorso rotondo,morbido, con un tannino ben calibrato. Buona persistenza finale. Prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, il Rosso di Valtellina "042" un nebbiolo di tiratura limitata; affinato in una botte di castagno da 10650 litri per 48 mesi, caratterizzato da un'etichetta molto particolare, realizzata
