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Wagyu Hüftsteak BMS 4-5 (2 Stück pro Packung) Gewicht:200 g Das Brisket sollte man bei

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Description

Das Brisket sollte man bei niedriger Temperatur (100-120 °C) für 10-12 Stunden im Smoker garen bis die Kerntemperatur bei rund 90 °C liegt

Es gibt dabei immer noch einen gewissen Zauber und vor allem eine Zeit vor und nach Wagyu

Lange Haltbarkeit im praktischen 300 g Frischglas(ohne kühlen)

Unseren Geschmacksknospen wird hier ordentlich eingeheizt- dezenter Einsatz von Chili ummantelt von 100% Rindfleisch und über Buchenholz geräuchert

Feuchtigkeit zu speichern und sich gegen äußere Umwelteinflüsse zu wappnen

Wagyu Hüftsteak BMS 4-5 (2 Stück pro Packung) Gewicht:200 g Das Brisket sollte man bei

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