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was wiederum weniger Pflanzenschutzmaßnahmen erfordert
ungeschönt
Toller Einsteiger:innen-Orange
(Quelle: Weingut Schönhals)
3 Wochen und der Ausbau erfolgt im Eichenfass
Schönhals - Oranje 0,75 l BIO Weißwein was wiederum weniger Pflanzenschutzmaßnahmen erfordertDie Idee zum Oranje hatte Hanneke Schnhals nach einer Tour durch die Naturweinbars Berlins. Maischevergorener Weiwein aus der kleinbeerigen Rebsorte Cabernet Blanc. Durch die Maischegrung wird das aromatische Potenzial der dicken Beerenschale voll ausgereizt. Es zeigen sich Aromen von Pfeffer und Paprika, Apfelmost und Krutern. Krftige orange Farbe, die mit der Lagerungszeit ins Bernsteinfarbene wechselt. Von Hand gelesen, zwei Wochen
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