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Muskat und Piment
extraktsüsse Frucht
Er ist scharf und tränenreizend
deftige Chili-con-Carne oder anderen mexikanischen Eintöpfen
Herrlich zu Wild
Tzatziki Griechenland Biova Muskat und PimentDiese berhmte und wegen des vielen Knoblauchs berchtigte Vorspeise ist in Griechenland Teil des Mezedes und wird auch zu Gyros oder Souvlaki gereicht. hnliche Rezepte sind bereits aus dem antiken Mesopotamien bekannt. Verwandt sind neben dem trkischen Czik noch das albanische Taratoi, das bulgarische Tarator, das persische Mast o khiar und das indische Raita (mit Gurken). Tsatsiki wird jedoch aus stichfestem oder entwssertem Joghurt hergestellt und
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