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Alois Lageder Misto Mare IGT 2024 Tempranillo Glänzt zu gebratenem Hecht mit

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Description

Glänzt zu gebratenem Hecht mit Senf-Weißweinsauce

Der Holzwurm hatte ganze Arbeit geleistet

Mit nur ca

Oger ist die kleinste der vier Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs (neben Avize

die dem Nero d'Avola seine charakteristische Würze und Frische lässt

Alois Lageder Misto Mare IGT 2024 Tempranillo Glänzt zu gebratenem Hecht mitMisto Mare Alois Lageders neues Projekt fr Weinberge auf dem Weg zur Bio Zertifizierung. Seit 2024 stammen alle anderen Lageder Weine aus biologischem oder biodynamischem Anbau. Der Misto Mare bildet die Brcke fr Partnerwinzer, deren Flchen sich noch in der Umstellung befinden kologisch bewirtschaftet, aber noch ohne offizielles Siegel. Eine Cuve aus ber 14 Rebsorten, wei und rot gemischt, aus Lagen zwischen 210 und 740 Metern Hhe quer durch Sdtirol.

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