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wurde in reiner Handarbeit hergestellt und ist mit einem roten Teddysiegel sowie einer messingfarbenen Plombe im Kopf markiert
hören ihnen zu und manchmal sprechen sie auch mit ihnen
Größe: zirka 40 cm
Heinrich Voss Klarheit über die Funktionsweise
Doch genauso groß wie die Begeisterung ist oft auch der Respekt vor der technischen Herausforderung
BROTpro – Ausgabe 04/2019 wurde in reiner Handarbeit hergestelltBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
