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Sehr harmonisch und ausgewogen für vollen Genuss
Der Abgang ist sehr lang
Eine wunderschöne Balance macht Lust auf mehr
Am Gaumen überzeugt er durch eine straffe Mineralik
Kombiniert mit einem Stück Fondant-Schokokuchen oder einer gelben Honigmelone zaubert er einen in den siebten Himmel
Barrique MB - Bio Online-Degu Sehr harmonisch und ausgewogen fürDegustation Der Wein ist fast so wie sein Kreateur, Charles Perez stmmig, geerdet, mit bodenstndigem Selbstbewusstsein und dennoch feinfhlig, usserst beweglich, mit nicht versiegendem Elan. Der tiefdunkle, rubinfarbene Wein besticht durch seine Duftvielfalt: Reife Brombeeren, Cassis, schwarze Oliven und frisch gemahlener Pfeffer, etwas Wrze und eine zarte Erdigkeit. Am Gaumen zeigt er eine straffe Struktur, ohne hart zu wirken. Rund und wrzig, mit
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