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die mit Respekt alte Traditionen wahrt
pikanten Reis- und Pastagerichten
AROMA: Viel reife Birne
sagt Andreas Diehl
feingeschliffen
Tinedo Max de Castilla Rotwein spanischer Wein trocken VdlT Spanien (12 x 0.75l) 1x die mit Respekt alte TraditionenSTORY: Die Familie lvarez Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor ber 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hnde. Doch erst die jngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfltig selektiert. Sie werden 3 Tage kaltmazeriert und danach bei 25C vergoren. Danach folgt eine weitere Mazerationszeit von 7 Tagen im Edelstahltank. Der Wein
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