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Die Fermentation erfolgt für 8 bis 10 Tage in Inox-Fässern bei kontrollierter Temperatur
Merkmale Zartes Bouquet
Danach wird durch das Hinzufügen von Amarone-Maische (das sogenannte Ripasso-Verfahren)
befindet sich jedoch in einer Gegend
Er kann daher Depot enthalten
Pinot gris, AOC La Côte Liechtenstein Die Fermentation erfolgt für 8Reichhaltiger Wein, fett und lang anhaltend mit Aromen von Quitten und Honig. Aperitifwein und kann mit einer Vorspeise folgen. Ausschanktemperatur zwischen 11 und 13C. Lagerung : 5 bis 10 Jahre
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