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die ganzjährige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
das beim Rind nur einmal vorkommt
Unsere Prime Wagyu Hackfleisch wird aus den edelsten und handselektierten Wagyu Cuts
Das Rib Eye ist für seine markante Marmorierung und seinen intensiven Geschmack bekannt
alte Kompendien und überlieferte Kräuterkunde
Roulade | Top Side Steak Büffel die ganzjährige Haltung im FreienRouladen gehrt in den deutschen Haushalten zu den klassischen Schmorgerichten und gilt als besonderes Highlight an Sonn oder Festtagen. Das Fleisch wird dnn aus der Oberschale geschnitten und kann traditionell mit Senf, Speck und Gewrzgurken gefllt werden.
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