Kaffee Yemen Mocha Matari im 1 kg Beutel tee 000 m und sein feucht-mildes

000 m und sein feucht-mildes Klima bietet es die optimalen Bedingungen für den Kaffeeanbau

100 Metern Höhe wird hier von vielen Kleinbauern der Red Bourbon Kaffee angebaut und anschließend mit Quellwasser gewaschen

Das Blatt bildet eine sehr feine und zerbrechliche Struktur

Ruandischer Kaffee zählt zu den besten der Welt und wird als samtig-harmonisch

meist unter staatlichem Besitz

Kaffee Yemen Mocha Matari im 1 kg Beutel tee 000 m und sein feucht-mildesHerkunft und PlantageJemen Kaffees werden grtenteils in der Sonne getrocknet. Die Bohnen werden auf den Steindchern der nahegelegenen Lehmhuser ausgebreitet. Die Kaffeekirschen absorbieren die Feuchtigkeit aus den Husern und bekommen dadurch ein erdiges Profil. Die Bohnen werden mit traditionellen Mhlensteinen von den Kirschen getrennt und anschlieend mit traditionellen Gewrzen gemischt. Jemen Kaffee ist sehr gefragt, aber nur in kleinen Mengen zu