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HerstellungDie Trauben werden behutsam geerntet und nach einer schonenden Pressung bei niedriger Temperatur vergoren
wodurch der Sekt mit optimaler Balance zwischen Frische und Reife in den Verkauf kam
Schmelz und Fülle
Er harmoniert hervorragend mit edlen Fischgerichten
deren cremige Intensität von der Struktur des Champagners getragen wird
Rocim - Grande Rocim DOC Reserva 2011 neu HerstellungDie Trauben werden behutsam geerntetWeingut Im Herzen von Vidigueira ist die Herdade do Rocim der Ursprung des Projekts und der Ausdruck eines frischen Alentejo. Hier entsteht Frische auf einzigartige Weise rein, lebendig und ausgewogen zwischen der Alentejo Ebene und dem atlantischen Einfluss. Die Weine "Herdade do Rocim" resultieren aus dem Respekt fr das Land und das ererbte Wissen. Das ber zweitausendjhrige Erbe der Ton Talhas verbindet sich mit verantwortungsvollem Weinbau und
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