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O-Med Arbequina Olivenöl
BEURTEILUNG: Farbe und Perlung: blassgolden bis bernsteinfarben mit klarem Glanz und sehr feinen
Meine Trattoria zuhause
modernste Technologie mit schonendem Entalkoholisierungsverfahren und ein deutscher Spitzen-Winzer
AUSBAU: Eine rigorose Ertragsregulierung sowie viel Handarbeit im Weinberg ist die Grundlage eines solchen Weins
Volponi Bardolino Chiaretto Classico DOC Corte Roséwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Intensives orange O-Med Arbequina OlivenölSTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Es erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 18C auf Edelstahltanks. Vor der Vermarktung wird der Wein nach einigen Wochen auf Edelstahltanks gelagert, bevor er frisch auf Flaschen gefllt wird.
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