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Nach acht Jahren hat der Wein eine schoene Trinkreife erreicht
Am Gaumen in sich ruhend und balanciert — saftige Frucht (Steinobst
mit feinen Tanninen und der typischen Sangiovese-Saeure
Granatapfel und ein Hauch Hibiskus
Die Kommode fügt sich mühelos in Schlafzimmer
Alta Alella Opus, Paratge Qualificat Vallcirera Brut Nature 2020 BIO Rioja Nach acht Jahren hat derDer 2020er Opus Vallcirera zeigt den wrmeren Jahrgang: etwas flliger und ppiger als der 2019er, aber dank der Hhenlage und des biodynamischen Anbaus nie ohne Frische. Alta Alellas Paratge Qualificat bleibt einer der spannendsten Premium Cavas auf dem Markt. Chardonnay und Xarello, lange Hefelagerung, Brut Nature. Im Glas goldgelb mit persistenter Perlage. Aromen von reifer Birne, Brioche, Haselnuss und einer Spur Honig. Am Gaumen voll und cremig, mit
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