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Eine reiche
Terroir: Fleury-la-Rivière – Ton-Kalkstein-Boden mit mergeliger Tendenz
„Hier werden die Geheimnisse dieser Cuvée enthüllt
salzige Bitterkeit im Abgang verhindert jegliche Schwere und verleiht dem Wein Schmackhaftigkeit
Ein Champagner mit Tonic
Thierry Grandin Eclat Noir Brut Millésime 2016 Premier Cru Château Viella Eine reicheCuve aus 60% Pinot Meunier und 40% Pinot Noir. Terroir: Villedommange Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre. Komplette Vinification und Ausbau, mit Btonnage, in Barriques der Tonnellerie de Champagne! Der Pinot Meunier im Demi Muid (600 l Fass), der Pinot Noir im 300 l Barrique. Keine Malo, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Sehr schne Aufmachung extrem schne Flasche. Ganz zu schweigen von dem klasse Inhalt!
