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Für ein perfektes Ossobuco: Die Beinscheibe leicht mehlieren
auch bekannt als Rumpsteak oder Striploin
Herkunft: geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Münster
Kerntemperatur: 0°C bis 100°C
Wir züchten unsere Tiere selbst
Exklusives Wagyu-Grilltasting Besondere Stücke vom Wagyu Rind Für ein perfektes Ossobuco: DieEin Abend fr alle Sinne Erlebe einen unvergesslichen Abend, der dein Wissen ber Wagyu erweitert und dich kulinarisch verwhnt. Unser exklusives Wagyu Grilltasting findet jetzt an jedem letzten Freitag im Monat statt. Buche jetzt deinen Termin und lass dich einen Abend lang kulinarisch verwhnen. Was dich erwartet Wissen und Kulinarik: Lass dir von Inhaber Dominik Rottmann die Geheimnisse rund um Wagyu Fleisch enthllen. Erfahre, was echtes Wagyu
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