Jaspis Zipsin Spätburgunder 2023 Reb-Patenschaft insgesamt für einen Gutswein schon

insgesamt für einen Gutswein schon sehr fein und klar

Neben den fantastischen Weinen kann man die Gutscheine selbstverständlich auch für unsere besonderen Events einlösen

die sich auf bis zu 150m ü

Struktur und Eleganz mitgeben

Doch was Michael und Franz mit dieser Rebsorte anstellen

Jaspis Zipsin Spätburgunder 2023 Reb-Patenschaft insgesamt für einen Gutswein schonDie Jaspis Weine stammen aus Hanspeter Ziereisens ltesten und kargsten Parzellen benannt nach dem roten, extrem harten Quarzitgestein, das dort im Boden steckt. In der Lage Zipsin wachsen Reben aus dem Jahr 1958, die das Fundament fr seinen Top Pinot liefern. 2021, ein khler Jahrgang, zwang Hanspeter dazu, von seiner sonst blichen Methode mit hohem Ganztraubenanteil abzurcken am Ende waren es nur 10 %. Vergoren, anschlieend 21 Monate im Barrique