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» Format : 290 g — idéal pour 8 à 10 pizzas individuelles
Moraiolo en tête) et une acidité maximale de 0
la structure est présente sans rudesse
quelques éclats de pistache nature pour la texture
Comment la travailler
Vin Rouge Toscan Borgo Bruno 75cl - Élégant IGP pasta-ragu » Format : 290 gQuand la Toscane s'affranchit des tiquettes Tu verses. La robe grenat sombre glisse dans le verre avec cette densit tranquille qui annonce un rouge de caractre. Et si le meilleur vin toscan n'tait pas celui qu'on attend ? La Toscane, c'est bien plus que le Chianti et ses collines cartonnes. l'intrieur des terres, des vignerons choisissent dlibrment l'IGP Toscana non par dfaut, mais par libert. Celle d'assembler les cpages qui leur ressemblent, de
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