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bœuf à l’échalote
Le contre-filet Mirandesa Halal est une pièce noble
Réputée pour son persillage hors norme et sa tendreté absolue
elle se cuisine aussi bien en semaine pour un repas rapide que pour des occasions plus élaborées
elle se prête à une cuisson rapide qui révèle toute son intensité
Cuberoll Angus Uruguayen Halal Apero bœuf à l’échaloteNotre Cuberoll Angus Uruguayen Halal est un morceau de boeuf tendre et savoureux, issu de la partie suprieure de la cte. Connu pour son grain fin et sa texture marbre, il est extrmement polyvalent en cuisine. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
