Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm Pankiri le rendant idéal pour les

le rendant idéal pour les découpes de précision

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

découper et vérifier la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants

il protège les lames jusqu’à 210 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm Pankiri le rendant idéal pour les"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le