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Système de convection à double ventilateur horizontal : assure une cuisson uniforme et des résultats professionnels sur 7 niveaux
Plaque de cuisson à induction Bertazzoni PE364IDDNET
Ventilation descendante intégrée performante
Son tiroir frontal en verre
Zone de maintien au chaud : conserve les aliments à température jusqu’au service
Plaque de cuisson au gaz 30 po. avec 5 brûleurs HOTTE POUR ILOT Système de convection à doubleBrleur StarMD Les brleurs StarMD sont 56 % plus longs que les brleurs ronds de la mme taille, ce qui permet plus de ports de flamme. Il en rsulte un brleur avec une flamme plus largement rpartie, permettant de rduire les zones froides, produire rapidement la chaleur et la rpartir plus uniformment. ExtraLowMD La fonctionnalit ExtraLowMD fournit une grande plage de contrle de temprature. Elle ajuste les brleurs pour maintenir une temprature trs basse.
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