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ISBN: 9782352552918
Imperial stout surprennent et racontent de nouvelles histoires de bulles et de houblon
et à mettre des mots sur tout cela
Il contribue régulièrement à Decanter et Meininger Wine Business International et a également écrit pour Punch Drink
Joe Campanale est sommelier et restaurateur
Dictionnaire de la langue du vin Glassware ISBN: 9782352552918Auteur: MARTINE COUTINE diteur: CNRS ditions Langue: Franais Date de publication: 08 2020 Nombre de pages: 708 Dimensions: 10x17 cm Poids: 365g Format: couverture souple ISBN: 9782271133779 Prsentation: Qu'un vin ait de la "jambe" ou de la "cuisse", nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la "mche", qu'il "renarde", "terroite" ou soit "empyreumatique" Une langue du vin sensuelle se dvoile dans ce dictionnaire des mots de la dgustation. Du XIIIe sicle
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