Beurre de cacao "Mycryo" saupoudreur - 550g ss-ss-famille_specialites-sucrees Il résiste à des températures

Il résiste à des températures de cuisson supérieures ou égales à 200 °C et s'utilise sur l'aliment cru avant cuisson

d’un peu de ventrèche et d’haricots lingots

allié à la texture unique du chocolat

des desserts au praliné ou pour faire votre propre pâte à tartiner maison

vous pourrez faire caraméliser vos noisettes afin de créer de délicieuses confiseries ou de décorer vos pâtisseries et plats sucrés/salés

Beurre de cacao "Mycryo" saupoudreur - 550g ss-ss-famille_specialites-sucrees Il résiste à des températuresLe beurre Mycryo est une poudre au got absolument neutre qui prserve la texture et le got naturel de vos aliments. Il rsiste des tempratures de cuisson suprieures ou gales 200 C et s'utilise sur l'aliment cru avant cuisson. Le beurre Mycryo de Barry vous garantit la cuisson parfaite de vos viandes, poissons, lgumes ou foie gras. Grce son bouchon exclusif 3 mesures de saupoudrage diffrentes, les dosages seront prcis. Saupoudrez directement le beurre