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ensuite des senteurs de réglisse et de café
La finale est très longue
d'une qualité incroyable
L’attaque en bouche fait immédiatement ressortir une sensation soyeuse et gouleyante
avec un reflet doré
Amarone della Valpolicella DOCG Garganega ensuite des senteurs de réglisseIssus des cpages Corvina, Corvinone, Rondinella. Ce vin est labor partir dune mthode unique. En effet, une fois les raisins rcolts, ils sont passerills (dshydrats) durant + 3 mois pour ensuite tre presss et vinifis. Sen suit un levage de 24 mois en barrique. Le rsultat est un vin trs concentr la robe profonde. Un bouquet complexe et expressif aux notes de fruits mrs. Au palais, un vin on ne peut plus soyeux et puissant.
