bourgogne aligote 2023 pierre morey W49-51-champagne-art Al naso esprime tonalità delicatamente

Al naso esprime tonalità delicatamente fruttate con note di amarene

patron de Slow Food

Rosso rubino brillante

avec des tanins équilibrés

Le nez est exprimé par des notes de fruits blancs et d'agrumes et des notes de fleurs blanches

bourgogne aligote 2023 pierre morey W49-51-champagne-art Al naso esprime tonalità delicatamenteGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne