Pay in 4 interest-free payments of $48.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
L’origine du nom 肥後守 (Higonokami) provient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Utilisation】
Longueur de la Lame : ~240mm
il convient également pour l'épluchage
Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)
Gyuto Blue Super Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Finition:Tsuchime L’origine du nom 肥後守 (Higonokami)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
