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il est reconnu dans le monde entier comme couteau d’extérieur
Sa lame est élaborée selon le procédé Honyaki
la plupart des enfants en possédaient un pour tailler des crayons
Grâce à son matériau en bambou robuste
nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin
Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose clair 210mm 北正 il est reconnu dans leLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
