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Le goût de la bière fermière : de la tradition à l'innovation locale et écoresponsable Effervescent illustrer le vin devient de

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Description

illustrer le vin devient de plus en plus naturel

Alice Feiring

est implanté dans une dizaine de pays à travers le monde et fait partie des hauts lieux gastronomiques de la capitale

Date de publication: 04/2015

à l’écoute de la nature

Le goût de la bière fermière : de la tradition à l'innovation locale et écoresponsable Effervescent illustrer le vin devient deAuteurs: MARTIN THIBAULT & DAVID LVESQUE GENDRON diteur: Druide Langue: Franais Date de publication: 05 2019 Nombre de pages: 279 Dimensions: 15 x 22 cm Poids: 615g Format: Couverture souple ISBN: 9782897114565 Prsentation: La cration de bires l'aide de crales et d'aromates cultivs localement est en vogue presque partout dans l'univers brassicole. Dans certains cas, on cultive, malte et brasse encore soi mme partir de ses propres ingrdients. Dans

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