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exposé nord que par l’assemblage très complémentaire de deux cépages à forte personnalité : carignan pour les épices et grenache pour l'expression du terroir calcaire
Vinification et Élevage
Vinifié et élevé en cuve béton
minéralité et complexité au vin
20% Bourboulenc et 20% Rolle (Vermentino)
Chouette Blanche 2024 - 28,50 € Volume:Bouteille 75cl exposé nord que par l’assemblageLa cuve phare du domaine qui tonne par sa minralit et ses notes d'agrume type mandarine ou cdrat. Un blanc idal sur des poissons chaire ferme, des viandes blanches ou des hutres ! ETIQUETTE : Srie "EN PLEINE FORME" par Marie BATHELLIER Graphisme par STUDIO TROIS QUATRE Cpages Assemblage de Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle et Clairette. Plants de slections massales conduits en taille gobelet plants en 2009. Sol Terroir de "Foulaquier",
