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La vinificazione prevede fermentazione spontanea e una lunga macerazione che si protrae per circa 120 giorni in tini troncoconici di legno da 50 ettolitri
Al naso esprime un bouquet complesso e raffinato
morbido e salino sul finale
mentre al sorso colpisce per intensità e generosità
lampone e ribes - ai piccoli frutti di bosco
MARCHE Alberto Quacquarini – Serrapetrona Rosso DOC 0,75L rheingau La vinificazione prevede fermentazione spontaneaDenominazione d'origine: Serrapetrona Rosso DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Vernaccia Nera Gradazione alcolica: 12,5% Localit dimbottigliamento: Serrapetrona (MC) ITALIA Descrizione: Ottenuto da uve Vernaccia Nera appassite per almeno tre mesi, questo vino si distingue per un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso emergono note di frutta rossa matura, con accenni speziati e floreali. Al palato equilibrato, con una buona struttura e
