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prugna macerata
chiude con un finale che torna prepotentemente sul frutto
Perfetto anche come ingrediente per la mixology
Servire a 14-16°C in un tulipano da grappa
creando un gin che è sia fresco che ricco di profondità
Oltrepò Pavese DOCG Pas Dosé Metodo Classico Moratti Castello di Ci... Sicilia prugna macerataSpumante Metodo Classico Pas Dos da uve Pinot Nero in purezza dell'Oltrep Pavese. Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso note eleganti di frutti rossi, fiori bianchi e lievito. Al palato teso e verticale, con un'acidit fresca e una bollicina cremosa. Finale minerale e di lunga persistenza.
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