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Sainte Anne è la traduzione sensoriale dei vini provenienti dai diversi terreni del villaggio di Merfy
Il nome dato al vino prende origine dall'Exultet di Mirabella Eclano in cui viene riportato anche un omaggio alle api
fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate
vennero messi a dimora nuovi vigneti di Cabernet Sauvignon che produssero ottimi vini ma
La definitiva uscita in commercio avviene invece non prima di 30 mesi di distanza dalla vendemmia
I Sodi di San Niccolò Colli della Toscana Centrale IGT 1995 2005 Sainte Anne è la traduzione
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