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Al naso è profondo con accenni di frutta secca
è coinvolgente per come sa richiamare continuamente un nuovo sorso
Prosegue con una componente tostata di nocciola e ripropone in continuazione una sensazione di freschezza citrica che sfocia sul finale con sfumature balsamiche
nel caso di Salon
innegabile la presenza e la dominanza del Pinot Noir rispetto allo Chardonnay
Sancerre Blanc Les Vignes Silex 2024 Cantina Colterenzio Al naso è profondo conDal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso ampio e complesso, con un bouquet fruttato e agrumato con note di pietra focaia. Al palato fresco, sapido e molto minerale, grazie ai suoli ricchissimi di silicio. Questo tipo di terreno perfetto per creare un ottimo Sancerre. Affinamento rigorosamente in acciaio.
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